土曜は満月でした。
「貝を拾いに行くの~」と言って朝から出かけていった両親。
貝殻を拾いに行くのか、いくつになってもロマンチックでいいなーと思っていたら、なんと食用の貝を拾いに(密漁?)に行ってきたらしい。
お昼過ぎには、サザエやらアワビやらを山のように持ち帰って帰還したのでした。
満月の夜は潮位の差が激しくて、干潮時には普段波に隠れている岩場が現れて、張り付いている貝を、潜ることなく簡単に採ることができるのです。
サザエは潮ゆで、アワビは酒蒸しに…
磯の香りがぎゅっと詰まっていて、ものすごく美味しかったです。
Monday, August 22, 2005
満月の夜のおいしいもの
時刻: 8/22/2005
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